Самоорганизация и неравновесные
процессы в физике, химии и биологии
 Мысли | Доклады | Самоорганизация 
  на первую страницу НОВОСТИ | ССЫЛКИ   

Велике Пущіння
от 06.03.07
  
Доклады


Ту бо то дяехомо воспомiнь гуре Карпенсте. А тон щас се iменова род наше Карпене

Діди наші знали, дотримували, святкували. А ми тільки - по газетах і з телевізора знаємо. І то на день-два...
Наприкінці першої декади марта - Велике Пущіння. Люди наварюють якнайбільше страв. Особливо прийнято цього дня їсти пироги (вареники) з бриндзою і маслом, а також бануж (кукурудзяну кулешку на сметані). Їдять допізна. Мяса не вживають през шкоду між маржиноу. Кажуть, що циганська дитина так наїлася на це свято, що розсілася. На Пущення ввечері здавен роблять вечорниці из зузами и гульками.
Перший понеділок Великого Пущення називається Запусний, або Полокавний, понеділок. Цього дня усі постять, крім дуже маленьких дітей. Наколи день, раненько усі перебираються у чисті білі сорочки, миються, чешуться. Ґаздиня перемиває у хаті всі миски, ложки, горшки, столи, лавиці - усе, на чім би міг затриматися скором. Пече із ячмінної муки тоненький корж - жилауник, дрібненько його натикаючи і солячи, кладе у піч. Його їдять із квашеною капустою, хроном. Ще, бувало, діди давно ходили в Запусний понеділок до коршми зуби полокати від скорому. Але тепер коршм нема, а зуби навчилися полокати будь-котрого дня
Марія Влад. Верем'є
http://kirsoft.com.ru/skb13/KSNews_47.htm
Ту бо то дяехомо воспомiнь гуре Карпенсте
http://kirsoft.com.ru/skb13/KSNews_136.htm


  


СТАТИСТИКА